اعواد الجمبري
المقادير
جمبري منظف ومقشر
فصين ثوم مفروم
ملعقة صغيره فلفل احمر
ملعقتين سماق
ملح
ربع فنجال ليمون
للتغطيه
دقيق
بيض
بقسماط
تخلط المقادير مع بعضها وتشك في اعواد الاسنان وتترك لمدة 10 دقايق
ثم نقلبها بالدقيق فالبيض فالبقسماط وتقلى في زيت عميق




بطاطا محشيه
المقادير
بطاطا مقشره ومفرغه
للحشوه
رز
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
تخلط الحشوه وتحشى البطاطا
ثم تطبخ في
طماطم مفروم +ملعقه معجون طماطم+ملح+رشه بهار
وتترك على النار مدة 10 دقايق او لحين استواء البطاطا
وبالف صحه وعافيه





اعتذر ماقدرت اصور كل الخطوات
